"Perfekcyjna Pani Domu"

.....zrobiła serniczek..... taki oooo....  


Wyszedł pyszniutki, więc wrzucam przepis

*Warstwa ciemna*
Składniki:
- 250 g margaryny
- 2-3 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki wody
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
*Wykonanie*
- margarynę+kakao+cukier+wodę zagotować, rozpuścić i ostudzić
- do zimnego dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - dobrze zmiksować.

*Warstwa serowa*
Składniki:
- 1 kg sera (zmielonego)
- 3/4 szklanki cukru
- 125 g miękkiej margaryny
- 2 lyżki (duże) mąki ziemniaczanej
- 5 jaj
- 1 zapach cytrynowy
*Wykonanie*
Z białek ubijamy pianę. Pozostałe składniki mieszamy ze sobą. Później delikatnie łączymy masę serową z pianą

Polecam Wam też dodać puszkę brzoskwiń do sera - ja akurat nie miałam ich w domu, więc wyszedł bez tego...ale zawsze do serników dodaję i wychodzą dużo lepsze

Formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą; wylać 1/2 ciemnego ciasta, na to całą masę serową a na wierzch ponownie 1/2 ciasta ciemnego. Wstawiamy do zimnego piekarnika, ustawiamy temperature 200 stopni na 65-70 minut. Po upieczeniu pozostawiamy sernik w piekarniku na ok. 20 minut.

*Smacznego*